Como Funciona o Autoatendimento Para Restaurantes? Veja as Melhores Soluções a Altec Sistemas te Explica

A modernização no atendimento aos clientes dos restaurantes e food service vem ganhando cada vez mais espaço, por isso o autoatendimento para restaurantes se tornou referência.

As inovações se apresentam ainda como alternativa para o atendimento a distância e vendas online. Diversificar os meios e a forma como os clientes podem acessar o cardápio, fazer pedidos e efetuar os pagamentos é uma aposta segura para aumentar as vendas.

Conheça algumas soluções que podem ajudar quando o assunto é trazer mais conveniência para os clientes e resultados para o seu restaurante.

Autoatendimento para Bares e Restaurantes

Restaurantes cheios e as filas de comandas podem ser um indicativo de que as vendas no restaurante estão indo bem. Mas, mesmo diante de um cenário favorável como este, é possível melhorar os resultados.

Como?

Abrindo um segundo ponto? Fazendo promoções e vendendo mais barato?

A resposta é nem sempre. Isso pode acontecer, por exemplo, pela otimização de processos pelas melhorias operacionais ou ainda com a implementação de solução para o autoatendimento para restaurantes.

3 Soluções de Autoatendimento para Restaurantes

Acredite: o que os consumidores buscam hoje em dia não é só preço. As pessoas querem ser bem atendidas, receber pelo que pagaram, ganhar tempo.

Neste sentido, dar mais autonomia para seus clientes pode significar vender mais no presente e fidelizá-lo. Entenda como isso pode ser feito:

1 – Totem de Autoatendimento

O totem de autoatendimento comumente utilizado em redes fast food agilizam o atendimento e reduzem filas. Os clientes podem navegar pelo cardápio digital e escolher o que pedir de forma muito fácil.

Depois de selecionar os itens a próxima etapa é o do pagamento. Quando integrado com meios de pagamento, portanto, esse formato de vendas permite que os clientes façam todo fluxo de pedido sozinhos.

2 – Plataforma de Pedidos Online

Quem vende pelo delivery sabe que automatizar o atendimento pode fazer toda diferença. Com baixos investimentos é possível criar um cardápio online e passar a vender também pela internet.

Uma das principais vantagens dessa solução é ampliar a forma de atendimento. Assim, os clientes que quiserem poder fazer pedidos para receber em casa ou no trabalho – sem necessidade de ir até o seu restaurante.

Na prática isso pode se traduzir no aumento do ticket médio e das vendas já que mesmo quem ainda não conhece seu negócio pode comprar, pedindo inclusive pelo WhatsApp.

3 – Cardápio via QR CODE

Se os seus clientes tiverem como visualizar e pedir por cardápios eletrônicos, não precisam aguardar por atendimento: nem nas mesas, nem no balcão.

Basta pegar o celular, apontar para o QR Code do cardápio e acessá-lo! Portanto, não há nem mesmo a necessidade de manusear o cardápio impresso.

Assim, o pedido já sai direto na cozinha e seu garçom, que ainda precisava ficar correndo de um lado para o outro, também pode focar em outras atividades como montar ou retirar a mesa, recepcionar novos clientes etc.

Vantagens do Autoatendimento Para Restaurantes

Ao mesmo tempo que o autoatendimento para restaurantes é capaz de contribuir para o aumento das receitas, também ajuda a reduzir custos. Veja como:

Aumento da receita a partir:

• do aumento do ticket médio (estimativa entre 15% e 30%);
• da diversificação dos canais de vendas (salão, delivery, take Away);
• de vendas sugestivas (potencial de incremento de até 15%).

Redução de custos com:

• equipe para atendimento (pode ser mais bem dimensionada);
• erros em pedidos;
• desperdício de alimentos;
• uso de vários softwares (o restaurante tem um gestor de pedidos e gestão unificada a partir de integrações);
• pagamento de comissões (com a venda online direta e sem intermediários não é preciso dividir a receita).